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NOS COUPS DE COEUR DE LA SEMAINE

Bagel garni d'émincé de poulet grillé & sauce curry

Accompagné d'une salade de mesclun et de chips Lay's à l'Ancienne

TIPS: Une spécialité d'Hector

Plateau composé de 18 pièces

- 6 California avocat / saumon

- 6 California avocat / thon cuit

- 6 California avocat / surimi

Cœur irrésistiblement tendre de saumon cru, subtilement enrobé de riz japonais vinaigré et d’une feuille d’algue nori.

Servi par 6

Verrine de foie gras de canard des chefs, servie avec sa confiture de myrtilles et accompagnée de toasts au pain complet

Garni de poulet sauce curry
Accompagné d'une salade de mesclun et de chips Lay's à l'Ancienne

TIPS: Un des classiques d'Hector avec son onctueuse sauce au curry de Madras...